Het aantal brouwerijen schiet als kool uit de grond. Je buurman, de lokale fietsenboer en je moeder kunnen ook ineens brouwen en zijn na twee brouwsels ook brouwer geworden. Omdat je soms door de bomen het bos niet meer ziet, licht ik even drie brouwerijen voor je uit die je in de gaten moet houden. Soms nieuwe brouwerijen maar soms bestaande brouwerijen die toffe dingen aan het doen zijn wat je zeker in de gaten wilt houden.

BROUWERIJ ZUYD – MAASTRICHT

Vorig jaar begon er al een lekkere buzz te ontstaan omtrent deze brouwerij. Ze zijn al langer bezig, maar sinds vorig jaar kwamen er prachtig gekke specials voorbij van deze brouwerij uit het diepe zuiden. Specials als een pineapple pils, een popcorn bock en een ice cream stout mochten voorbij komen. Dit jaar hebben we al de Choco Loco Porter mogen proeven en er komt nog een heleheleheleboel gekkigheid aan. Ik heb al een blik mogen werpen op een en ander dat er aan zit te komen en ik zit met smart te wachten op de specials van Zuyd. Toch leuk om te noemen; het artwork en de visuals zijn ook echt spot on en trekken terecht veel aandacht.

BERGHOEVE BROUWERIJ – DEN HAM

De brouwerij van Jurgen en Geralda bestaat dit jaar 10 jaar en ze pakken flink uit. De Tsjuster bijvoorbeeld (een van de mooiste bieren van het land naar mijn mening) hebben ze op Port en Bourbon vaten gelegd, er zijn nieuwe Barrel Aged Zwarte Snorres en er worden nog twee zeer speciale bieren gereleased ten ere van hun jubileum. Dit worden twee zware rammers van bieren die ook een kleine fuck you zijn naar al het hippe, over-the-top geneuzel wat we zo nu en dan voorbij zien komen. Nuchterheid uit het oosten; ik voel me thuis bij deze brouwerij. Aanrader om te blijven volgen in 2020.

ROCK CITY – AMERSFOORT

De brouwerij die wat mij betreft de beste, single-hopped IPA van het land maakt. De boys van Rock City weet hoe je solide bieren maakt zonder poespas. Dit jaar wordt er ook steeds meer en meer aandacht besteedt aan de brewpub, en in deze crisisperiode schakelen ze gewoon om door middel van een vette drive through met growlers, goede koffie en pick-up maaltijden vanuit de brewpub. Deze gasten maken gewoon continu overal het beste van en innoveren op een hoog tempo.  Je kunt nu tijdelijk ook een Gold Membership afnemen zodat je 2021 geramd zit wat betreft de limited Barrel Aged bieren van Rock City. Hou ze in de gaten, die gasten.

EN VERDER?

Ja I know, er zijn zoveel meer brouwers die ook echt vette dingen doen! Als er brouwerijen zijn die zich ergens mee bezig houden waarvan je denkt, daar moeten we eens aandacht aan besteden, of pluis dat eens uit; Let me know! Ik vind het fantastisch hoe de brouwerijen, zeker in deze tijd, zichzelf opnieuw weten uit te vinden en de kwaliteit van de bieren in ons land steeds weten op te krikken. Hoe ze daarnaast de klant tegenwoordig weten te vinden en in kunnen spelen op de alsmaar veranderende behoefte van de markt maakt mij trots als een liefhebber. Oke. Genoeg gezever. DRINKEN!